Mahasiswa KKN Reguler II Universitas Andalas 2026 melaksanakan dua program kerja sekaligus di bidang pertanian dan lingkungan di Nagari Tanjung Bingkung, yaitu pelatihan pembuatan Eco-Enzyme yang merupakan hasil fermentasi limbah organik rumah tangga yang dapat dimanfaatkan sebagai alternatif produk ramah lingkungan, baik untuk mendukung kebutuhan pertanian maupun sebagai bahan pembersih alami, serta program GEMA PAW, pemanfaatan keong mas menjadi Pupuk Organik Cair (POC) plus ekstrak serai wangi untuk mengendalikan hama wereng pada tanaman padi. Rangkaian kegiatan dilaksanakan pada Rabu, 15 Juli 2026 di depan Posko Mahasiswa KKN.

Program Eco-Enzyme yang dikoordinasikan oleh mahasiswa KKN Alfin dan Haura diawali dengan survei dan koordinasi bersama anggota kelompok Tani untuk mengidentifikasi potensi limbah organik di sekitar warga. Mahasiswa KKN kemudian memberikan sosialisasi mengenai bahaya sampah organik dan pupuk kimia, sekaligus mengenalkan manfaat Eco-Enzyme sebagai pupuk organik cair dan pembersih ramah lingkungan. Puncak kegiatan berupa praktik langsung pembuatan Eco-Enzyme dengan formula 1:3:10 (gula merah, sampah rumah tangga, dan cairan EM4), di mana setiap petani mempraktikkan pembuatan Eco-Enzyme, hasil yang sudah diolah menjadi POC diberikan kepada anggota kelompok tani yang hadir dan difermentasi selama tiga bulan, kemudian diaplikasikan ke tanaman mereka.

Sejalan dengan program tersebut, mahasiswa KKN Resky mengoordinasikan program GEMA PAW dengan koordinasi bersama Kelompok Tani (Poktan). Mahasiswa KKN Reguler II UNAND bergotong royong mengumpulkan keong mas dan tanaman serai wangi, sekaligus membuat starter bakteri pengurai alami dari ragi tape dan air cucian beras. Mahasiswa KKN kemudian memaparkan materi mengenai manfaat asam amino dari keong mas sebagai pupuk pertumbuhan tanaman serta kandungan sitronela pada serai wangi sebagai pengusir hama alami, yang dilanjutkan dengan praktik langsung pembuatan POC GEMA PAW bersama para petani, mulai dari penumbukan keong mas hingga proses fermentasi anaerob dalam tong tertutup.

Kedua produk pupuk organik cair tersebut melalui masa fermentasi dengan pemantauan berkala oleh mahasiswa KKN, sementara kelompok tani turut diberikan brosur panduan pembuatan POC Eco-Enzyme dan GEMA PAW sebagai pegangan mandiri di masa mendatang. Kedua kegiatan ini merupakan bagian dari program kerja bidang pertanian dan lingkungan mahasiswa KKN Reguler II Universitas Andalas, yang bertujuan mengurangi volume sampah organik dan hama keong mas di lahan pertanian, menekan biaya pembelian pupuk dan pestisida kimia, serta menghadirkan alternatif pupuk dan pembersih ramah lingkungan yang dapat diproduksi secara mandiri oleh warga.

Melalui kedua program ini, mahasiswa KKN berharap warga dan Kelompok Tani di Nagari Tanjung Bingkung dapat terus memproduksi dan memanfaatkan Eco-Enzyme maupun POC GEMA PAW secara mandiri dan berkelanjutan, sehingga produktivitas pertanian meningkat dan pengelolaan rumah tangga di lingkungan nagari menjadi lebih optimal.